不少广华银丝米粉的“真爱粉”，在品尝健康美食之余，对广华银丝米粉有很多的疑问。在此，小编将一一为你们解答。

1、问：广华银丝米粉与市面上的其他米粉有什么不同？

答：广华银丝米粉与市面上的米粉最大的区别在于，它不添加任何食用淀粉以及添加剂，让消费者吃得更健康。而且经过18道古法工艺加工后，米粉含糖量接近零，食用后比一般米粉更易消化。因此，胃酸、胃胀患者和糖高患者也可以放心食用广华银丝米粉。

2、问：为何广华银丝米粉的颜色没那么白，而是偏黄呢？

答：广华银丝米粉，纯大米制作，不添加任何成分，其颜色为大米原色，因此颜色稍微偏黄。

3、问：广华银丝米粉为什么浸泡时间过久会碎？

答：由于广华银丝米粉，纯大米制成且零添加，因此，它泡水时间不宜过久（开水浸泡约两分钟，冷水浸泡约10-15分钟），否则易断，使得整体看起来很碎。

4、问：银丝米粉粉条上有小灰点和黑点，是咋回事？

答：各位请放心不影响食用（纯属正常现象），现在工艺优化和技术设备的提升这种现象极少发生了。

小灰点情况解答：因为在生产环节中的“清洗和除杂”大米的糙米皮会有留存，所以制作出来的米粉有时会带有小小的灰点，但这并不影响米粉的质量。

小黑点情况解答：

1、由于生产线上的机器在生产过程中有剐蹭到机器的食用油导致的黑点；

2、是烘干米粉过程中温度高，导致有些粉丝烘焦了。

5、问：在烹饪过程中，要注意哪些细节？

答：广华银丝米粉，在烹饪过程中，有些小细节必须要注意。

1）炒粉：浸泡米粉时间不宜过长，应遵循“先荤后素”原则去炒其他伴炒的食材，待其他食材熟后，再将米粉倒入，慢火炒约2分钟。

2）汤粉：米粉不用浸泡，先将汤煮好，再放入适量的米粉煮上2-4分钟即可。

3）蒸粉：由于银丝米粉易熟，建议先将其他一起蒸的食材煮熟，再放入浸泡过的米粉和调味料，一起蒸上2-3分钟即可。

4）拌粉：广华银丝米粉在加工时已经蒸熟，所以开水浸泡后捞起就可以直接拌酱食用。

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